Ik varieer vaak met ontbijt, boterham met kaas is natuurlijk makkelijk en eigenlijk ook gewoon lekker.
Maar als je wat meer voedingsstoffen binnen wilt krijgen dat is dit een makkelijke en snelle optie. Daarnaast heb je gelijk je portie fruit binnen! Dit recept is voor 2 personen
Ingrediënten:
• 1 appel
• halve avocado
• flinke hand spinazie
• scheut (haver)melk
Topping:
• pompoenpitten
• zonnebloempitten
• houd wat stukjes appel achter voor de topping
Pureer alles in de blender en keukenmachine, maak af met de topping en voila, je bent klaar.
Deze smoothie bowl is niet zo zoet, eventueel kan je er nog wat honing doorheen doen als je van zoet houd.
