
Kookworkshop lactose of glutenvrij koken.
Glutenvrije en Lactosevrije Kookworkshops: Lekker en Zorgeloos Koken
Ben je op zoek naar een kookworkshop waarin je leert koken zonder gluten en lactose? Mijn glutenvrije en lactosevrije kookworkshops zijn perfect voor mensen met intoleranties, allergieën of die bewust kiezen voor een gezondere levensstijl. Onder begeleiding van Voedingsdeskundige Esma leer je heerlijke en voedzame gerechten maken die volledig vrij zijn van gluten en lactose, zonder concessies te doen aan smaak.
Wat kun je verwachten van de glutenvrije en lactosevrije kookworkshop?
Tijdens deze workshop ontdek je hoe makkelijk en lekker glutenvrij en lactosevrij koken kan zijn. We gebruiken verse, natuurlijke ingrediënten en leren je hoe je eenvoudige aanpassingen kunt maken in recepten om allergenen te vermijden. Van ontbijt- lunchopties en snacks tot hoofdgerechten en desserts, je gaat naar huis met een heleboel nieuwe ideeën om toe te passen in je eigen keuken.
Voordelen van een glutenvrije en lactosevrije kookworkshop
- Geschikt voor iedereen: Of je nu coeliakie hebt, lactose-intolerant bent of gewoon gezonder wilt eten, deze workshop is voor jou.
- Inspirerende recepten: Ontdek nieuwe glutenvrije en lactosevrije gerechten die je makkelijk thuis kunt maken.
- Focus op gezonde en verse ingrediënten: Leer welke alternatieve producten je kunt gebruiken in plaats van tarwe en zuivel.
- Praktische tips en trucs: Krijg handige tips voor het bakken zonder tarwe en het bereiden van zuivelvrije gerechten die net zo romig smaken als hun originele versies.
Voor wie zijn de glutenvrije en lactosevrije kookworkshops?
Onze kookworkshops zijn geschikt voor iedereen die zich gezonder wil voelen door minder gluten en lactose te eten. Ze zijn ook ideaal voor mensen met coeliakie, lactose-intolerantie of voedselallergieën. Of je nu een beginner bent in de keuken of een ervaren thuiskok, onze workshops bieden inspiratie en kennis voor elk niveau.
Populaire gerechten in de glutenvrije en lactosevrije kookworkshops
- Glutenvrije quiches: Bereid met een knapperige amandelmeelbodem en romige vullingen zonder zuivel.
- Zuivelvrije risotto: Een romige risotto zonder kaas, met alternatieven zoals cashewroom of plantaardige melk.
- Chocolade-avocado mousse: Een heerlijk dessert zonder zuivel, gemaakt met pure chocolade en romige avocado.
Meld je aan voor deze glutenvrije en lactosevrije kookworkshop!
Wil je samen met je familie of vrienden leren hoe je heerlijke maaltijden kunt maken zonder gluten en lactose? Stuur gerust een mail en vraag naar de mogelijkheden.
![]()
Freddy Hentzen28/09/2024Om mijn vrienden kennis te laten maken van de heerlijke Marokkaanse keuken heeft Esma een geweldige kookworkshop bij mij thuis verzorgd. We hebben genoten. Esma blijft attent en beantwoordt alle vragen. Het was een onvergetelijke verjaardag.
Anne van der Lei22/06/2024We hebben een superleuke kookworkshop gedaan met Esma. Heel ontspannen bij ons thuis, Esma had alle ingrediënten mee, Marokkaanse theeglazen, en mooi servies en we zijn samen aan de slag gegaan. De recepten waren niet moeilijk en gezond én lekker. Esma was een ontspannen en flexibele begeleider.
Peter Peters26/05/2024Super leuke Marokkaanse kookworkshop gedaan onder begeleiding van Esma! Het was een heel gezellige avond en onze vriend was echt verrast voor zijn 50e verjaardag🎉veel lol gehad toen we de Marokkaanse jurken voor de foto aan deden! Aanradertje hoor, Esma is een lieve relaxte gezellige dame die alles tot in de puntjes had geregeld. Fijn en snel contact 👍
Loes19/11/2023In oktober gaf Esma bij Plein 28 een superleuke Marokkaanse workshop. Met elkaar hebben we gekookt en heerlijk gegeten. Dank Esma voor het delen van jouw deskundige kennis met de groep. Ik kijk uit naar jouw workshop kersthapjes in december wederom bij Plein 28. Lieve groet, Loes Verbruggen.
Bo24/09/2023Lekkere en gezellige ervaring. Esma blend goed in bij het gezelschap.
Jim Oostdam18/09/2023Wij hebben vorige maand de verjaardag van mijn moeder gevierd met een Marokkaanse kookworkshop van Esma. Dit was erg geslaagd. Esma reageert snel op berichten en vroeg naar onze wensen. Wij lieten het aan haar over. En gelukkig maar want alle gerechten waren stuk voor stuk erg lekker. Er waren combinaties die wij niet kenden en toch erg smakelijk waren. Daarnaast nam Esma allerlei spullen mee om in Marokkaanse sferen te komen. Mooie borden, theepot, glaasjes en de dames gingen in mooie gekleurde jurken op de foto. Uiteraard Marokkaanse muziek erbij. Esma bedankt voor de gezellige en geslaagde avond!
Liesbeth Kool-griffioen31/07/2023Esma ik heb je bietenburger gisteren gemaakt. Voor 8 personen. Was een groot succes.
Annette Oppenberg25/04/2022Tijdens onze Vrouwen Inspiratie Vakantie in de Zilk gaf Esma van Gezond met Esma ons een kookworkshop. Het was onze wens om Vegan te koken. De recepten die Esma had uitgekozen, o.a. een Bloemkool Curry, waren prima te maken én erg lekker! We hebben een onvergetelijke avond gehad met elkaar. Een kookworkshop met Esma is een echte aanrader!
caroline van kekeren21/04/2022Ik heb de kookworkshop met Esma als geweldig ervaren. Heerlijke gerechten en gezellig. Voor herhaling vatbaar. En zeker een aanrader Heel erg bedankt esma ik heb genoten Lieve gr Caroline
Lilian de Vos20/03/2021Esma heeft mij ontzettend goed ondersteund en geholpen in mijn zoektocht naar de oorzaak van mijn huidproblemen. Bij dermatologen kwam ik niet meer verder. En ik wist zelf niet meer waar ik het moest zoeken. Maar door het bijhouden van een voedingsdagboek en het schrappen van enkele voedingsmiddelen die volgens Esma een trigger konden zijn, ben ik er uiteindelijk achter gekomen wat voor voedingsmiddelen niet goed voor mij waren. Met als resultaat dat ik van mijn huidklachten af ben! Het was een gevolg van een slechte spijsvertering, en door tijdelijk bepaalde dingen niet te eten, kon mijn lichaam herstellen en verdwenen mijn problemen. Ondertussen kan ik ook alles weer eten overigens! Esma heeft ontzettend veel kennis in huis, kan alles heel duidelijk en begrijpelijk uitleggen en geeft gezonde alternatieven als je bepaalde dingen beter even niet kunt eten. Heel fijn als iemand je zo gericht kan helpen bij zo'n specifiek probleem.