Ingrediënten voor 1 persoon
40 gr havermout
150 ml amandelmelk of havermelk
1 appel
1 tl kaneel/ lepeltje honing is optioneel.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de havermout met de amandel/havermelk melk.
Snij de appel heel fijn of rasp de appel grof en voeg dit bij de havermout.
Meng het geheel door elkaar en doe de havermout in een ovenbestendig schaaltje. Schaaltje van metaal gaat wat harder in de oven en heeft mijn voorkeur. Dan wordt de appel lekker zacht.
Bak de havermout in ongeveer 25 minuten goudbruin in de oven.
Voor meerdere personen verdubbel je het aantal en pak je een grotere ovenschaal.